Phát huy lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng và người dân cần cù chịu khó. Đảng bộ, Chính quyền xã Hồ Thầu đã và đang triển khai nhiều phương án nhằm hỗ trợ, động viên, khuyến khích nhân dân mạnh dạn đầu tư phát triển kinh tế.

Mô hình nuôi cá Tầm nước lạnh tại thôn Chiến Thắng, đã bước đầu cho thu hoạch với diện tích khoảng 500m2 mặt nước, gia đình chị Lý Mùi Cói đã nuôi trên 1.000 con cá tầm, chi làm 3 lứa gối tiếp nhau theo từng giai đoạn sinh trưởng của con cá, để đảm bảo lúc nào cũng có nguồn cung, cá thịt bán ra thị trường. Theo gia đình cho biết, cá tầm rất thích hợp để phát triển ở thôn Chiến Thắng vì có khí hậu trong lành, lượng nước dồi dào. Với mô hình của gia đình đã cho thu hoạch được 3 lứa cá, mỗi lứa cũng thu được 50-60 triệu đồng.

Mô hình trồng cây lê đường đã có từ nhiều năm trước, với diện tích trên 10ha, nhưng những năm trước người dân chỉ trồng, không chăm sóc, lê ra quả thu hoạch quả nhỏ, vẹo vọ, giá bán thấp. Từ vụ lên năm nay, xã đã chỉ đạo nhân dân mạnh dạn đưa khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chăm sóc, tỉa cành, tỉa quả, bọc quả tránh sâu bệnh hại. Chính vì vậy vụ lê năm nay, nhân dân xã Hồ Thầu thắng lớn, cả về sản lượng và chất lượng lẫn giá tiêu thụ.

Mô hình nâng cao chất lượng, sản lượng lúa nếp Nậm Họp, được thực hiện tại thôn Sơn Thành và mô hình lúa lai chất lượng cao được trồng tại thôn Lê Hồng Phong đang sinh trưởng và phát triển rất tốt.

Đánh giá các mô hình, đồng chí Hoàng Xuân Hòa, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Hồ Thầu nhận định, nuôi cá tầm, mô hình trồng lê và mô hình trồng lúa chất lượng cao đều là mô hình kinh tế có nhiều tiềm năng phát triển, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương. Vì vậy đề nghị các cơ quan chuyên môn, cán bộ nông nghiệp, cán bộ khuyến nông, thu y xã cần ghi chép thật cẩn thận quá trình nuôi trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, dịch bệnh để làm cơ sở hướng dẫn các hộ dân có nhu cầu thực hiện. Khuyến khích, tạo điều kiện để người dân mở rộng mô hình, liên kết các hộ dân với nhau để tạo thành vùng sản xuất, thành lập HTX hoặc liên kết với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm… Chủ tịch UBND xã đề nghị Phòng kinh tế xã, sử dụng nguồn vốn Chương trình mục tiêu Quốc gia, vốn sự nghiệp mông lâm nghiệp… hỗ trợ nhân dân phát triển kinh tế, từng bước làm giàu ngay tại quê hương Hồ Thầu. Tăng cường áp dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, nhằm tăng chất lượng, sản lượng hàng nông sản trên địa bàn xã./.
